Натуральное пищевое кокосовое масло- вид растительного жира, продукт переработки кокосовых орехов. Измельченную мякоть орехов сушат, затем отжимают под прессом, получая масло. Натуральное кокосовое масло покупают в пищевую промышленность, где оно нашло широкое применение в различных сферах производства. Сухое кокосовое масло упаковано в коробки по 18 и 20 кг. Твердое по консистенции, белого цвета, температура плавления 24-27 градусов. Основные производители кокосового масла Индонезия и Малайзия.
