Щелочное малопенное моющее средство «БАРС» (концентрат) Предназначено для очистки жарочных шкафов, пекарных печей, пароконвектоматов, тары в хлебопекарной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания. 4,0–10,0 % - Очистки и мойки пекарских форм, противней и другого пищевого оборудования ручным и погружным способом 15 –20% Эффективно в отношении кишечной палочки, сальмонеллы, бациллы восковой, золотистого стафилококка, синегнойной палочки, листерии, кандиды.
